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為什么別人吃再多卻不長肉,而我連喝點涼水都長胖!

發布時間:2019-11-29 18:08 出處:倍佳睡 作者:睡眠顧問

隨著年齡的增長,不知道你有沒有發現一個微妙而又令人痛心的事情,就是有的人吃得多但是就是不長肉,有的人連喝點涼水都長胖!都說成年人的世界里,沒有容易二字。這分明就是騙人的,長胖不就很容易嗎?這到底是為什么?

其實問題的答案就是基因。美國麻省理工學院及哈佛大學的科學家們曾研究得出這樣的結論:調控肥胖(主要是脂肪燃燒)的基因主要是IRX3和IRX5。這兩種基因可以直接調節人體的“產熱機制”,從而決定攝入的對于的熱量的用處--是儲存還是消耗。事實上,我們所有人身體都帶有這兩種基因。此外,科學家們還發現:

首先,組成這兩個基因的眾多核苷酸中,只要有一個核苷酸的差異就能決定“胖”或“瘦”。如果基因中含有胞嘧啶,就是胖基因,含有胸腺嘧啶,那就是瘦基因??茖W家可以任意切換這兩個基因中的任何一個核苷酸來人工定向干擾,制成“胖”或是“瘦”基因,從而得到胖或瘦的小鼠模型。換言之,含有胸腺嘧啶的瘦基因小鼠可以不忌口而不發胖,而含有胞嘧啶胖基因的小鼠“喂水”都長胖。

第二,在人體脂肪細胞的實驗中發現,這兩個基因直接作用于成人的“白色”脂肪細胞內的產熱機制,以決定體內脂肪細胞的大小、多少和肥胖的程度。而早先的研究認為產熱機制只存在于人類嬰兒期或小鼠的“褐色”脂肪細胞,成人體內幾乎沒有褐色脂肪細胞。這就澄清了一種誤導,認為一旦肥胖形成或白色細胞大量堆積后就很難消除?;蛘呱焚M苦心在“白與褐”之間的轉換中做文章,結果當然都無濟于事。

第三,這兩個基因不必通過大腦,直接調節白色脂肪細胞的產熱機制。也就是直接指揮白色脂肪細胞內的產熱機制,要么燃燒脂肪(變瘦),要么存儲脂肪備用(長胖)。

早在2007年,英國的科學家們就發現了和肥胖有關的基因FTO。但是,隨后大量深入的研究卻沒能解釋該基因是如何調控體重的。去年初芝加哥大學的科學家就發現了IRX3 是一個位置遠離FTO的肥胖基因,并在敲除IRX3的小鼠模型上證實了隨便吃什么都不胖。麻省理工的研究更加細化了IRX3和IRX5基因對產熱機制的調控。

那么,既然所有的一切都是基因決定了,那么,是否減肥所付出的所有努力都只是徒勞?對于“喝涼水都長胖”的人來說,努力減肥是否應該放棄?

當然不是了。基因只是影響人體產熱機制和決定人體胖瘦的關鍵因素,但是,除了基因的先天作用外,還有什么其他的方法可以影響這一機制呢?

答案是:運動,飲食,睡眠。也就是說,雖然父母給了我們基因,這是不可改變的,但是我們仍然有可以通過后天努力來控制身材。雖然相對于有先天“基因優勢”的人難度要更大一點,但我們仍然能通過努力去變成我們想要成為的樣子。

總之,我們要相信基因的作用,但也不要“坐以待斃”,通過運動、控制飲食以及保持充足的睡眠等手段,一定能夠使體重一直保持在心儀的范圍內。不控制好體重,何以控制好人生!

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